«Конгрес Органічна Україна 2020» зібрав однодумців з усього світу, які спрямовують свої зусилля в розвиток органічного виробництва. Кожен учасник сьогодні впевнений, що Україна має «органічну» перспективу і всім нам потрібно об’єднати наміри, підсилити один одного, знайти свою ефективну нішу в органічному бізнесі – саме для цього ми і зібралися.
Головне, що нам є куди розвиватися — міжнародна спільнота підтверджує попит на українську органічну продукцію, а внутрішній ринок тільки починає формуватися.

Органічний світовий ринок показує стабільне зростання понад 15 останніх років, привертаючи увагу все більшої кількості виробників та споживачів, та досяг позначки 100 млрд. євро в 2018 році. Більшість українських виробників органічної продукції орієнтуються на експорт та сертифікуються відповідно до міжнародних стандартів. Найчастіше це органічні стандарти ЄС (Регламент Ради (ЄС) № 834/2007 та Регламент Комісії (ЄС) № 889/2008). Варто зазначити, що ці стандарти використовуються як для експорту, так і для внутрішнього органічного ринку, який також поступово розвивається.

Перед органічним сектором знову виникли непередбачувані виклики, які нам разом доведеться подолати. Та ті, хто обрав шлях органічного сільськогосподарського виробництва з самого початку обрали певний виклик і погодилися бути першопрохідцями. Для того, щоб допомогти подолати ці виклики перед органічним сектором, Швейцарська Конфедерація (як і попередні майже 20 років) продовжує надавати технічну допомогу в рамках співпраці з Україною.

Я з великим задоволенням вітаю учасників IV Міжнародного конгресу «Органічна Україна 2020» від імені проекту Німецько-української співпраці в галузі органічного сільського господарства (COA), компаній AFC та IAK, які впроваджують наш проект, а також від імені Федерального Міністерства продовольства і сільського господарства Німеччини, яке фінансує діяльність проекту. У час, коли пандемія коронавірусу швидко змінює діяльність бізнесу в усьому світі, багато хто з нас почав використовувати електронну пошту, соціальні медіа та відео для безпечного спілкування один з одним. Організатори цього конгресу прийняли чудове рішення не скасовувати подію, а провести її в режимі он-лайн, що дозволить українському органічному сектору взаємодіяти та отримувати найбільш актуальну інформацію.