Програма

26–28 січня

Міжнародний форум

26 січня

Перший день



Розвиток органічного ринку в Україні – від виробництва до реалізації


09:00 – 09:30

Реєстрація учасників та ранкова кава




9:30 – 10:00

Вітальне слово. Відкриття конгресу

Організатори конгресу, представники влади, лідери органічного сектору, міжнародні проекти
Тарас Кутовий, міністр аграрної політики та продовольства України
Віктор Шуткевич, заступник директора, Швейцарське бюро співробітництва в Україні
Олена Бе­резовська, президент спілки виробників органічних сертифікованих продуктів «Органічна Україна»
Вікторія Ле Хак, засновник та директор мережі магазинів «Натур Бутік», віце-президент ГС «Органічна Україна»



http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-taras-kytovy.jpg

Тарас Кутовий

http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-06.jpg

Олена Березовська

http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-shutkevych.jpg

Віктор Шуткевич

http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-lehak.jpg

Вікторія Ле Хак


http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-trofimceva.jpg

Ольга Трофімцева

Модератор

10:00 – 12:00

Місце України на світовому органічному ринку та її виробничий потенціал


Роль органічних продуктів та сировини в розширені нових ринків збуту

Ольга Трофімцева, заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції

Регуляторна політика Міністерства аграрної політики та продовольства щодо основних принципів та вимог до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції

Олена Ковальова, заступник Міністра аграрної політики та продовольства України

Українська органічна продукція у Західній Європі

Торальф Ріхтер, експерт напрямку сільськогосподарських орних культур, FiBL, швейцарсько-український проект «Розвиток органічного ринку в Україні», Швейцарія

Німецький досвід у сфері законодавства органічного сільського господарства – варіанти регулювання для України

Крістіан Новак, міжнародний експерт проекту «Німецько-український агрополітичний діалог» при Інституті економічних досліджень та політичних консультацій, Німеччина

Реальний виробничий потенціал та його практичне використання

Мартін Ріттер, засновник та директор ТОВ «Ріттер Біо Агро», Рівненська обл.



http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-kovaleva.jpg

Олена Ковальова

http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-rihter.jpg

Торальф Ріхтер

http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-default.png

Віктор Щербачук

http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-novak.jpg

Крістіан Новак



  • Додаткові матеріали
Додаткові матеріали

12:00 – 12:30

Перерва на каву




http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-prokopchyk.jpg

Наталія Прокопчук

Модератор
12:30 – 14:00

Розвиток внутрішнього та зовнішнього ринків органічних продуктів

Наталія Прокопчук, менеджер проекту, FiBL, швейцарсько-український проект «Розвиток органічного ринку в Україні»

Досягнення та виклики 10-ти років . Що було? Як є? Які тренди відчуваємо?

Сергій Галашевський, директор органу сертифікації «Органік Стандарт»

Пріоритети в побудові компанії: вертикаль чи горизонталь?

Олександр Ющенко, засновник та генеральний директор ПП «Галекс- Агро», ТОВ «Агровест груп», віце-президент ГС «Органічна Україна», Житомирська обл.

Зовнішній чи внутрішній ринок – чи потрібно робити вибір?

Андрій Ніколаюк, комерційний директор ПрАТ «Етнопродукт», віце-президент ГС «Органічна Україна», Чернігівська обл.

Прозорість і прослідковуваність, виклики і перспективи – досвід переробника та експортера

Іван Томенко, директор ТОВ «Агрофірма «Поле», віце-президент ГС «Органічна Україна», Черкаська обл.



http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-galashevsky-sergiy.jpg

Сергій Галашевський

http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-yushenko.jpg

Олександр Ющенко

http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-nikolayuk.jpg

Андрій Ніколаюк

http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-tomenko.jpg

Іван Томенко


14:00 – 15:00

Перерва на обід


26 січня

Паралельні сесії


http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-svereda.jpg

Зіновій Свереда

Модератор
15:00 – 17:00

Сталий розвиток в органічному виробництві: форми співпраці в регіонах

Cоціально-економічний добробут через органічних виробників.

Органічне сільське господарство – приорітет світової кооперації

Зиновій Свереда

Зиновій Свереда, президент Українського кооперативного альянсу Органічне сільське господарство — приорітет світової кооперації


Досвід Франції в органічній кооперації

Ніколя Перен

Ніколя Перрін, радник з питань сільського господарства економічної служби посольства Франції в Україні


Органічне сільське господарство та екологія в Україні

Оксана Антипчук, інвест-менеджер органічного сектору корпорації «Сварог Вест Груп»

Органічний кластер на Хмельницькій області

Олег Демчук

Олег Демчук, радник голови правління «Сварог Вест Груп», радник голови Хмельницької районної адміністрації


Роль шкільної освіти для промоції культури органічного сільського господарства

Тетяна Василик, директор Благодійного фонду «Зміцнення громад»

Новий етап розвитку органічного сектору в Одеській області

Леонід Ігнатьев,

Леонід Ігнатьев, президент Асоціації «Євростратегія»



http://organicukraine.org.ua/congress/wp-content/uploads/speaker-08.jpg

Олексій Качковський

Модератор
15:00 – 17:00

Можливості органічного сільського господарства – від дрібного фермера до великого агрохолдингу


Особливість України в організації та роботі різних органічних господарств

Олексій Качковський

Олексій Качковський, директор НВО «Інститут органічного виробництва»


Перспективи вирощування нішевих бобових культур в органічному сільському господарстві

Антоніна Скляренко

Антоніна Скляренко, президент «Співтовариства виробників і споживачів бобових в Україні»


Механічні методи догляду за посівами для різних форм господарювання

Олександр Мірненко

Олександр Мірненко, менеджер ТОВ «КЕТ Україна»


Успішні елементи технології в органічному землеробстві з біопрепаратами ПП «БТУ-Центр»

Олександр Ростоцький

Олександр Ростоцький, головний агроном ПП «БТУ-Центр»


Від поля до готового продукту, особливості органічного ланцюга з доданою вартістю

Олена Стретович

Олена Стретович, директор ТОВ «Органік Мілк», Житомирська обл.



17:00 – 18:00

Підведення підсумків

Всі модератори вранішніх сесій



18:00 – …

Спілкування





Міжнародний форум

27 січня

Другий день



Розвиток органічного ринку в Україні – від виробництва до реалізації


09:00 – 09:30

Реєстрація учасників та ранкова кава




27 січня

Паралельні конференції


9:30 – 19:30

Біодинаміка
в Україні

Модератор: Олена Березовська, президент спілки «Органічна Україна»

Теми

Біодинаміка в Україні на сьогоднішній день: що посіяно та що проросло?
Біодинаміка як філософія життя – саме з цього потрібно починати. Розкриття основ біодинаміки через призму власного досвіду фермера.
Біодинаміка – від ентузіазму до конкретних результатів. Особливості біодинамічного методу у вирішенні конкретних агрономічних питань.
Біодинамічний метод та побудова спіралі якості. Особистий підхід до розуміння ролі біодинамічного методу землеробства.
Біодинамічні препарати: від власного виробництва до застосування.
Як побудувати сталу економіку і ринок для біодинамічних ферм – італійський досвід.
Збут біодинамічної продукції – можливості для України.


Докладніше

9:30 – 18:00

Органічне виробництво: супровід органічного виробництва – від ідеї до успішного бізнесу

Модератор: Aндрій Вдовиченко

Теми

Системний підхід в органічному виробництві. Місія та задачі НВО «Інститут органічного виробництва».
Науковий підхід: один з ключових факторів в органічному виробництві.
Шляхи покращення ґрунту при органічному виробництві.
Значення якісного посівного матеріалу в органічному виробництві.
Комплексне органічне виробництво, що включає в себе насінництво, рослинництво та переробку – найбільш ефективний спосіб отримання максимального прибутку.
Бобові культури, як основа органічного рослинництва.
Досвід застосування різних агротехнологій в органічному рослинництві.
Значення сучасних технології та контроль якості в органічному молочному тваринництві.
Досвід ведення органічного ягідного бізнесу.
Необхідність супроводу органічного виробництва в регіонах.
Значення супроводу в створенні нових нетрадиційних підходів ведення органічного виробництва на прикладі тепличного бізнесу.
Органічний яблуневий сад та яка є необхідність у його супроводі.


Докладніше
Головний партнер
НВО «Інститут органічного виробництва»

9:30 – 18:00

Переробка та якість органічної продукції, як важлива складова торгівельних ланцюгів з додатковою вартістю

Модератор: Ксенія Гладченко

Теми

Якість органічної сировини та організація виробництва – гарант успіху органічного готового продукту.
Основи виробництва органічних продуктів та вимоги міжнародних стандартів органічного виробництва.
Якість сировини – як складова успіху при виробництві кінцевого органічного продукту.
Якість, переробка, збут органічної готової продукції.
Досвід виходу з органічним кінцевим продуктом.
Партнерство та кооперація як важливий важіль для запуску кінцевого органічного продукту.
Як забезпечити простежуваність від поля до готового продукту.
Торгівельна платформа для органічної продукції в Україні.
Уникнення майнової відповідальності виробника якісної органічної сировини.
Очікування імпортера щодо сировини органічної якості та досвід співпраці з органічними виробниками.
Розвиток органічних проектів в Україні для виробника органічного пшеничного борошна Eickernmuhle GmbH.
Презентація нового проекту щодо розвитку торгівельних ланцюгів для готової органічної продукції з України для німецьких мереж.


Докладніше
Головний партнер
Компанія «КьюС»


17:00 – 18:00

Відкрита дискусія. Оголошення про створення Української Біодинамічної асоціації.


18:30 -19:30

Перегляд фільму «Алхімія»




Міжнародний форум

28 січня

Третій день



9:00 – 17:00

Навчальна поїздка

«Побудова біодинамічної ферми – послідовний план дій»

Діагностика від Моріса Мейєра

Київська обл., Києво-Святошинський р-н, с. Забір’я, вул. Перемоги, 20А


Організатори

Організація події за підтримки органічної спільноти України

Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image

Партнери

Подія відбувається за підтримки органічного руху в України, представляємо найуспішніших партнерів конгресу

Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image
Aspect image